Пробиотици за пилета: ползи, видове и приложение (2024)

Даването на пробиотични добавки повишава естественото снабдяване с полезни бактерии. Те се борят с вредните бактерии и подобряват снасянето на яйца. Кажете сбогом на антибиотиците и здравейте на силата на пробиотиците за пилета.

В тази статия работим с ветеринари, за да направим преглед на пробиотиците на пазара, кога да ги даваме и как можете да ги използвате добре. Ние навлизаме в дълбочина в текущите открития на изследванията на домашните птици, така че можете да ги приложите върху стадото в задния двор и да стимулирате снасянето на яйца, растежа, имунната система и чревната микробиота.

Ето основните изводи:

●контролира диарията, противодейства на антибиотиците, помага при болести и стрес

●ускорява растежа, снасянето на яйца, съотношението на фуража, здравето на червата, храносмилането

● подобрява степента на оцеляване на пилетата

●законен, изцяло натурален заместител на антибиотиците

● категориите са млечнокисели бактерии, бирена мая, бацил и Aspergillus

●предпочитат бацил за стимулиране на снасянето на яйца

● използвайте ферментирал ябълков сайдер като домашен пробиотик

Какво представляват пробиотиците за пилета?

Пробиотиците за пилета са естествени добавки с живи микроорганизми, намиращи се в храносмилателната система на пилето. Те насърчават здрави черва, засилват имунната система и снасянето на яйца и предотвратяват вирусни и бактериални заболявания. Пробиотиците за домашни птици включват млечнокисели бактерии, бирена мая, бацил и аспергилус.

Това не са просто празни твърдения. Вие наистина можете да разгърнете пълния потенциал на вашите пилета със силата на пробиотиците. Списъкът с ползи за здравето е огромен.

Пилетата могат да получат пробиотици, като ядат храна, базирана на живи култури, като кисело мляко, сирене, кисело зеле, ябълков оцет, сирене и заквасена сметана. Въпреки това има много достъпни рентабилни добавки, които съдържат множество микроорганизми, доказали своята висока ефективност за пилета.

Кога да използвате пробиотични добавки за пилета

Пробиотиците за пилета са особено полезни в следните случаи:

●за пилета след излюпване

●след курс на антибиотици

●за контролиране на диария и храносмилателни проблеми

●за контролиране на мръсни, акащи дупета при възрастни пилета

●по време на пиково производство на кокошки носачки

●за повишаване растежа и плодовитостта на петлите

● за предотвратяване на бактериални заболявания като E. coli или салмонела

● за подобряване на ефективността на фуража и подобряване на общия растеж

● по време на стрес като линеене, преместване или топлинен стрес

Въпреки това, няма специфични показания за пробиотици. Добавките винаги могат безопасно да се добавят към диетата на пилетата на всяка възраст, независимо от породата.

Ефект

●За болните пилета пробиотиците противодействат на причинителя и водят до по-добро здраве и бързо възстановяване.

● При здрави пилета пробиотиците подобряват растежа с по-добро храносмилане (подобрена чревна микробиота), абсорбция (подобрена височина на ворсинките, по-добра морфология на червата) и защита (подсилен имунитет).

Ползи за здравето на пробиотиците за пилета

Следващата таблица дава преглед на всички ползи за здравето на пробиотиците за пилета.

За момента учените по птицевъдството не разбират напълно как работят пробиотиците, но много ползи за здравето идват от два добре известни механизма:

● Конкурентно изключване: добрите пробиотични бактерии се отделят от лошите бактерии и патогени в червата на пилето. Те заемат адхезивните рецептори на червата, които злонамерените микроорганизми трябва да прикрепят и растат.

●Бактериален антагонизъм: взаимодействието между бактериите, при което добрите бактерии намаляват растежа или активността на лошите бактерии. Пробиотиците произвеждат антимикробни вещества, конкурират се за хранителни вещества и модулират имунната система на пилето.

Има обаче няколко вида пробиотици. Специфичните ефекти върху здравето зависят от различните щамове. Ето защо много търговски хранителни добавки използват многощамови пробиотици.

Видове пробиотични добавки за домашни птици

Пробиотиците са модерен клас фуражни добавки и добавки, базирани на бактериални, гъбични и дрождеви култури.

Има четири големи категории пробиотици, използвани в добавките за домашни птици:

●Бактерии на млечната киселина: тези бактерии превръщат захарта в млечна киселина. Те са бактериите във ферментацията за производство на храни като кисело мляко и сирене. Те могат да бъдат намерени в млякото, растенията и месните продукти.

●Немлечни бактерии: някои микроби не произвеждат млечна киселина, но все пак са полезни. Бактерии като Bacillus се използват при ферментация на нато на базата на соя (натто е японско ястие, приготвено от ферментирали соеви зърна)

● Гъбички: плесени като Aspergillus се използват за производството на ферментирали храни като соев сос, мисо и саке, но те не произвеждат млечна киселина

●Бирена мая: Saccharomyces е култура от дрожди, за която наскоро беше открито, че е полезна за пилетата. Обикновено се използва за производство на ферментирали храни като хляб, бира и вино.

Ето преглед на различните щамове пробиотици, използвани при домашни птици:

Тези щамове обикновено са отпечатани на етикета на добавката. Повечето добавки съдържат смесица от различни щамове в различни количества.

Пробиотици за мацки

Когато пилетата се излюпват, стомахът им е все още стерилен, а микрофлората в червата все още се развива и узрява. Когато пилетата пораснат, те придобиват микроби от околната среда, когато са на възраст приблизително от 7 до 11 седмици.

Тази микрофлорна колонизация на червата е бавен процес. През тези първи седмици пилетата взаимодействат с майка си и са много податливи на лоши микроби. Тези лоши микроби се разпространяват по-лесно от добрите бактерии. Следователно използването на пробиотици в този ранен етап от живота е изключително полезно.

Това важи особено за пилета, които живеят в стресова среда, като бройлери.

Как да даваме пробиотици на пилета

Пробиотичните добавки за пилета се продават като сухи прахове, които могат да се добавят към фуража или към питейната вода. Дозировката и употребата се изразяват в образуващи колонии единици (CFU).

Тъй като всички търговски продукти са различна комбинация от щамове, важно е да следвате стриктно инструкциите, които идват с конкретния продукт под ръка. Дори една малка лъжичка пробиотичен прах съдържа милиарди организми.

Пробиотиците като заместител на антибиотиците при домашни птици

Добавянето на антибиотици винаги е било стандартна практика в птицевъдството за предотвратяване на заболявания. Те също са популярни като AGP (антибиотичен агент за насърчаване на растежа) за повишаване на растежа.

Въпреки това Европейският съюз и няколко други региона вече са забранили употребата на антибиотици при пилета. И има основателна причина.

Има няколко проблема с антибиотиците за пилета:

●антибиотиците убиват и полезните бактерии

●в яйцата могат да се намерят остатъци от антибиотици

●в месото могат да се намерят остатъци от антибиотици

●възниква антибиотична резистентност

Като давате на пилетата толкова много антибиотици редовно, бактериите се променят и се научават да устояват на тези антибиотици. Това крие огромен риск за човешкото здраве. Освен това остатъците от антибиотици в кокошите яйца и месо също могат сериозно да навредят на човешкото здраве.

Антибиотиците ще бъдат премахнати рано или късно. Пробиотиците са безопасни и по-евтини, без отрицателни странични ефекти. Освен това не оставят никакви остатъци в яйцата или месото.

Пробиотиците са много по-полезни от антибиотиците за растеж, засилен имунитет, обогатена микрофлора, подобрено здраве на червата, по-здрави кости и по-дебели черупки на яйца.

Всичко това прави пробиотиците много по-добър избор от антибиотиците.

Разлика между пробиотиците и пребиотиците

Пробиотиците са добавки или храни с живи бактерии, които подобряват микрофлората на червата. Пребиотиците са влакнести храни, които тези (пробиотични) бактерии усвояват. Например, киселото мляко е пробиотик, богат на полезни бактерии, докато бананите са пребиотици със захари, консумирани от тези бактерии за производството на млечна киселина.

Просто казано, пробиотиците са самите живи организми. Пребиотиците са сладки храни, които бактериите могат да ядат.

Критерии за перфектна пробиотична добавка

Има много щамове бактерии, които могат да се използват като пробиотици. Не всички налични в търговската мрежа продукти са създадени еднакви.

За да бъде полезен даден продукт като пробиотик за пилета, той трябва:

●да може да отстранява вредните микроби

●включват значителен брой живи бактерии

●включете щамове, които са полезни за пилетата

● издържат на чревните рН нива на пилето

●наскоро събрани (бактериите имат ограничен срок на годност)

●имат стабилен производствен процес

Ефектът на пробиотика също зависи от наличието/отсъствието на антибиотична резистентност, която може да присъства в стадото.

Пробиотици за по-добър растеж

Тъй като лекарствата за антибиотичен стимулатор на растежа (AGP) се елиминират във фуражите за пилета, пробиотиците се изследват активно за способността им да повишават производителността на растежа при комерсиалното производство на пилета.

Следните пробиотици имат положителен ефект върху растежа:

●Bacillus: Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis)

●Лактобацили: Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus

●Гъбички: Aspergillus oryzae

●Дрожди: Saccharomyces cerevisiae

Антибиотични стимулатори на растежа срещу пробиотици

AGPs функционират чрез потискане на генерирането и елиминирането на катаболни агенти от чревни имунни цитокини, което води до намалена чревна микробиота. Пробиотиците, от друга страна, стимулират растежа, като променят чревната среда и подобряват целостта на чревната бариера чрез укрепване на полезните чревни микроорганизми, селективно изключване на патогени и активиране на имунната система (например галактозидаза, амилаза и други). Това подпомага усвояването на хранителните вещества и повишава ефективността на развитието на животните.

Въпреки че лекарствата и пробиотиците имат различни начини на действие, и двете имат потенциала да увеличат растежа. Подобряването на наддаването на телесно тегло (BWG) често е свързано с по-висок среден дневен прием на храна (ADFI) и по-добър коефициент на преобразуване на храната (FCR).

Бацил

Според изследвания, както Bacillus licheniformis, така и Bacillus subtilis, като пробиотици, подобряват наддаването на телесно тегло, съотношението на преобразуване на фуража и цялостната ефективност на производството на пилета.

В Китай е проведено проучване чрез хранене на Bacillus coagulans на бройлери, заразени със Salmonella enteritidis. Нарастването на телесното тегло и съотношението на конверсия на храната на птиците са подобрени в сравнение с тези, които не са били допълнени с Bacillus coagulans през втората и третата седмица от изследването.

Лактобацили

Както L. bulgaricus, така и L. acidophilus подобряват продуктивността на пилетата бройлери. При тестове с пилета бройлери L. bulga ricus поддържа растежа много по-добре от L. acidophilus. При тези тестове бактериите се отглеждат върху обезмаслено мляко при 37°C в продължение на 48 часа. Има няколко проучвания в подкрепа на ползите за растежа на Lactobacillus bulgaricus.

Aspergillus oryzae гъбички

Няколко проучвания показват, че A. oryzae при диети с пилета бройлери увеличава растежа на телесното тегло и приема на храна. A. oryzae също намалява производството на амоняк и понижава холестерола при пилетата.

Дрожди Saccharomyces

Последните открития показват, че дрождите S. cerevisiae подобряват растежа и теглото на трупа. Това е резултат от променящата се стомашно-чревна флора и повишеното усвояване на хранителни вещества.

В едно проучване наддаването на телесно тегло е с 4,25% по-голямо, а коефициентите на конверсия на фуража са с 2,8% по-ниски в сравнение с пилетата на нормална диета.

Пробиотици за кокошки носачки

Добавянето на пробиотици към диетата на кокошките носачки увеличава продуктивността на носачките чрез увеличаване на дневната консумация на храна, подобряване на абсорбцията на азот и калций и намаляване на дължината на червата.

Твърди се, че пробиотиците повишават ефективността на стомашно-чревната ферментация и генерирането на късоверижни мастни киселини, които подхранват чревните епителни клетки и по този начин повишават усвояването на минерали и хранителни вещества.

Селен и Bacillus subtilis

Качеството на яйцата включва различни критерии, като тегло на черупката, яйчен белтък и качество на жълтъка. В едно проучване обогатен със селен пробиотик е предложен на кокошки носачки в проучване за определяне на ефекта му върху качеството на яйцата, съдържанието на селен в яйцето и цялостното представяне на кокошките за носене. Добавянето на селен подобрява коефициента на снасяне и теглото на яйцата.

Установено е, че този базиран на селен пробиотик е полезна добавка за подобряване на продуктивността на кокошките носачки. Добавянето на пробиотика Bacillus subtilis подобрява ефективността на храненето, теглото и масата на яйцата. Добавянето на Bacillus subtilis към яйцата повишава тяхната височина на албумина и качеството на белтъка (Haught unit) по време на производствения цикъл.

Ефект на пробиотиците върху здравето на пилешките черва

Пробиотиците имат няколко благоприятни ефекта върху червата на пилето:

●увеличават усвояването на хранителни вещества, минерали и витамини В и К

●предотвратяват прикрепването на лошите микроби към червата

●те променят действителната форма на вътрешната повърхност на червата

●укрепват чревната бариера

Усвояване на хранителни вещества

Пробиотиците разширяват достъпната повърхност за усвояване на хранителни вещества. Те влияят върху височината на вилуса, дълбочината на криптата и други чревни морфологични параметри. Криптите са клетките в червата, които обновяват чревната лигавица и произвеждат слуз.

Освен това, изглежда, че пробиотиците имат забележителна способност да регулират бокалните клетки. Тези бокалисти клетки са епителни клетки в червата на пилето, които служат за усвояване на хранителни вещества. Пробиотиците предотвратяват прилепването на опасни микроорганизми към чревния епител.

Лактобацили

Степента на влияние е различна от щам до щам. Пробиотичната фуражна добавка с Lactobacillus casei, Bifidobacterium thermophilum, Lactobacillus acidophilus и Enterococcus faecium повишава височината на вилуса, като същевременно намалява дълбочината на вилусната крипта. Това повишава усвояването на храната и развитието на растежа.

Lactobacillus plantarum и Lactobacillus reuteri укрепват целостта на бариерата и намаляват пропускането на вредни бактерии.

Бацил

Пробиотичен коктейл от Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis и Lactobacillusplantarum може да подобри чревната микробиота, хистоморфологията и целостта на бариерата при топлинно стресирани бройлери. Подобрява количеството на Lactobacilli и Bifidobacterium и височината на йеюналния вилос (в централната част на тънките черва).

Ефект на пробиотиците върху имунната система на пилето

Пробиотиците влияят на имунната система на пилето по няколко начина:

●стимулират белите кръвни клетки (имунни клетки)

● засилват активността на естествените клетки убийци (NK).

● повишават антителата IgG, IgM и IgA

●стимулират вирусния имунитет

Белите кръвни клетки са централните клетки на имунната система. Те се борят срещу инфекции и други заболявания. NK клетките са специални бели кръвни клетки, които могат да убиват тумори и клетки, заразени с вирус.

IgG, IgM и IgA са имуноглобулини, антитела, които се произвеждат от имунната система на пилето в отговор на инфекция. IgG осигурява дълготрайна защита срещу инфекции. IgM осигурява бърза, но краткотрайна защита като бърз отговор на нови инфекции. IgA предпазва от патогени в червата на пилето.

Вирусни заболявания

Чрез стимулиране на имунната система на клетъчно ниво, пробиотиците могат да помогнат за облекчаване на вирусни инфекции като инфекциозна бурзална болест, болест на Марек и ретровирусни инфекции.

Използването на пробиотици при пилетата им помага да се предпазят от вирусни инфекции като нюкасълска болест и инфекциозен бронхит. Пилетата, които получават пробиотици по време на ваксинация за нюкасълска болест, показват по-добър имунен отговор и генерират повече антитела. Пробиотиците също намаляват шансовете за вторични инфекции.

Лактобацилус

Храненето с Lactobacillus sporogenes повишава имунитета срещу нюкасълска болест при бройлери, хранени със 100 до 150 mg/kg, 28 дни след ваксинацията.

Бацил

Проучване през 2015 г. изследва ефекта на Bacillus amyloliquefaciens върху имунните отговори на пилета бройлери Arbor Acre. Констатациите предполагат, че Bacillus amyloliquefaciens намалява имунния дистрес при имуномодулиращи бройлери в ранна възраст. Приемът повишава активността на лизозима в плазмата и повишава броя на белите кръвни клетки. Bacillus amyloliquefaciens може да помогне за подобряване на растежа и имунологичното състояние на бройлери, изложени на имунен стрес в ранна възраст.

Как пробиотиците обогатяват микробиотата

Богатата чревна микробиота влияе върху метаболизма на пилето, скоростта на растеж, хранителния прием и общото благосъстояние.

Пробиотиците могат да обогатят микробиотата на пилето чрез:

●коригиране на микробния дисбаланс в червата (дисбиоза)

●намаляване на растежа на вредни видове

● стимулиране на полезни бактерии

●неутрализиране и абсорбиране на токсини (напр. микотоксини)

●намаляване на Salmonella и E. Coli

Едно проучване допълва диетата на бройлери с Bacillus coagulans, когато птиците страдат от инфекция със Salmonella. Диетата увеличи Bifidobacterium и Lactobacilli, но намали концентрациите на Salmonella и Coliform в сляпото черво на пилето.

Домашни пробиотици

Не се препоръчва приготвянето и използването на домашни пробиотици. Никога не знаете броя и видовете бактерии, които присъстват в такива домашно приготвени напитки.

На пазара има много рентабилни търговски продукти, които са безопасни за употреба при пилета.

Това каза, че можете да ферментирате ябълков сайдер. Ферментирал ябълков сайдер може да се направи у дома с оцет и да се предложи на пилето като домашни пробиотици. Ферментиралата форма на различни зърна може да се използва като домашни пробиотици за пилета.

Рискове от пробиотици за пилета

Досега не е имало реален документиран риск от пробиотици за пилешкото.

Теоретично, прекомерната употреба на пробиотици може да доведе до проблеми с храносмилането, стомашна алергия и нарушена микробиота в сляпото черво. Това може да доведе до намалено храносмилане на фибри и недостиг на витамини, произведени в сляпото черво на пилетата.

Въпреки това, тези проблеми все още не са наблюдавани при пилета.

Често задавани въпроси

Безопасни ли са пробиотиците за пилета?

Да, за разлика от антибиотиците, пробиотиците са напълно безопасни за употреба при пилета. Те са изцяло натурална добавка, която подобрява здравето на червата и общото благосъстояние.

Могат ли пробиотиците да предотвратят болести по пилетата?

Да, пробиотиците засилват имунната система на пилетата и намаляват заболяванията, свързани с инфекцията, като инфекциозна бурзална болест, инфекциозна анемия при пилетата, болест на Марек, инфекциозен бронхит и нюкасълска болест. Те също така регулират Salmonella, E. Coli и микотоксини и предотвратяват кокцидиоза.

Как пробиотиците помагат при храносмилането на пилето?

Пробиотичните бактерии отнемат ресурси от патогените в червата на пилето. Този процес на конкурентно изключване и бактериален антагонизъм подобрява здравето на червата. Пробиотиците също имат забележителната способност да трансформират и подобряват вътрешността на червата, разширявайки повърхността на червата, за да абсорбира повече хранителни вещества.

Какви са страничните ефекти на пробиотиците при пилетата?

Прекомерната употреба на пробиотици при пилета може да доведе до проблеми с храносмилането, стомашна алергия и нарушена микробиота в сляпото черво.

Колко често трябва да давам пробиотици на моите пилета?

Добавките винаги могат безопасно да се добавят към диетата на пилето на всяка възраст. Въпреки това, пробиотиците са силно препоръчителни за пилета след излюпване, след курс на антибиотици, за контролиране на диарията, по време на пиково производство на кокошки носачки или по време на стрес като линеене, преместване или топлинен стрес.

Могат ли пробиотиците да заменят антибиотиците за пилета?

Тъй като Европа забрани антибиотиците в храните за пилета, пробиотиците се използват все повече и повече като алтернатива на антибиотиците. Чрез подсилване на имунната система те могат да предотвратят или намалят нуждата от антибиотици, но никога не могат да заменят антибиотиците изцяло, тъй като антибиотиците все пак може да са необходими при тежки инфекции.

Как пробиотиците влияят на производството на яйца при пилета?

Пилетата на пробиотици снасят повече яйца с по-високо качество и по-добра плодовитост. Пробиотиците подобряват люпимостта на яйцата и качеството на белтъка (белтъка) и подобряват съдържанието на холестерол в яйцата.

Откъде идва терминът „пробиотик“?

Терминът идва от гръцката фраза „pro bios“, което означава „за цял живот“, отнасяйки се до добрите бактерии в пробиотиците, които веднага се колонизират от тялото, когато бъдат разпознати като добри микроби.

Какво означава DFM в пробиотиците за пилета?

DFM означава микроорганизми с директно хранене. Отнася се за пробиотици, които се дават директно на пилета като добавка към фуража или водата. Това е различно от други методи, като обогатен с пробиотик фураж или постеля с вливане на пробиотик.

Свързани статии

●Rooster Booster Poultry Cell: широкоспектърна добавка от витамини, минерали и аминокиселини за подобряване на здравето на пилетата, когато са под стрес

●Rooster Booster витамини и електролити с Lactobacillus: витаминна и електролитна добавка, която също съдържа пробиотици

●Калций за пилета: Калцият е от съществено значение за пилетата, тъй като е жизненоважен за производството на яйца, контролира сърдечната честота и съсирването на кръвта, подпомага здравата нервна система, поддържа растежа и развитието, повишава здравината на костите, активира храносмилателните ензими и регулира pH на тялото.

●Витамин B12 за пилета: Витамин B12 е основен витамин за пилетата, който играе основна роля в много жизненоважни процеси в тялото.

●Витамин К за пилета: витамин К е група от 3 химикала, които са от съществено значение за съсирването на кръвта, биосинтезата на протеини, състава на костите и развитието на ембриони при пилета и домашни птици.

●Витамин D за пилета: Витамин D е от съществено значение за пилетата, особено за кокошките носачки и пилетата. Подпомага развитието на скелета и правилното функциониране на имунната система.