Храненето на кучета със сурово месо може да разпространи опасни вируси

1.Проучване, включващо 600 здрави домашни кучета, разкри силна връзка между храненето със сурово месо и наличието на E. coli в изпражненията на кучетата, която е резистентна към широкоспектърния антибиотик ципрофлоксацин. С други думи, тази опасна и трудна за убиване бактерия има потенциала да се разпространява между хората и селскостопанските животни чрез сурово месо, с което се хранят кучета. Това откритие е шокиращо и е проучено от научен изследователски екип от университета в Бристол във Великобритания.

2. Джордан Сийли, генетичен епидемиолог от университета в Бристол, каза: „Нашият фокус не е върху самата сурова храна за кучета, а върху факторите, които могат да увеличат риска кучетата да отделят резистентна към лекарства E. coli с изпражненията си.“

Резултатите от проучването показват силна връзка между храненето на кучета със сурова диета и отделянето от кучетата на резистентна на ципрофлоксацин E. coli.

С други думи, като храните кучета със сурово месо, вие рискувате да разпространите опасни и трудни за убиване бактерии между хората и селскостопанските животни. Откритието шокира изследователи от университета в Бристол във Великобритания.

„Нашето проучване не беше фокусирано върху суровата кучешка храна, а върху факторите, които биха могли да увеличат риска кучетата да отделят резистентна към лекарства E. coli с изпражненията си“, казва Джордан Сийли, генетичен епидемиолог от университета в Бристол.

3. „Нашите резултати показват много силна връзка между суровото месо, консумирано от кучета, и отделянето от тях на резистентни на ципрофлоксацин E. coli.“

Въз основа на фекален анализ и въпросници от собствениците на кучета, включително тяхната диета, други животни-компаньони и среда за разходка и игра, екипът установи, че яденето само на сурово месо е значителен рисков фактор за отделянето на резистентни на антибиотици E. coli.

Нещо повече, щамовете на E. coli, често срещани при селските кучета, съвпадат с тези, открити при говеда, докато кучетата в градските райони са по-склонни да бъдат заразени с човешки щамове, което предполага по-сложен път на инфекция.

Ето защо изследователите силно препоръчват на собствениците на кучета да обмислят предоставянето на своите домашни любимци на диета без сурова храна и призовават собствениците на добитък да предприемат стъпки за намаляване на употребата на антибиотици в техните ферми, за да намалят риска от антибиотична резистентност.

Матю Ейвисън, молекулярен бактериолог от университета в Бристол, също каза: „Трябва да се определят по-строги ограничения за броя на бактериите, разрешени в суровото месо, а не в месото, което е сготвено преди консумация.“

E. coli е част от здравия чревен микробиом при хора и животни. Докато повечето щамове са безвредни, някои могат да причинят проблеми, особено при хора с отслабена имунна система. Когато възникнат инфекции, особено в тъкани като кръвта, те могат да бъдат животозастрашаващи и изискват спешно лечение с антибиотици.

Изследователският екип вярва, че разбирането как здравето на хората, животните и околната среда са взаимосвързани е от решаващо значение за по-добър контрол и лечение на инфекции, причинени от E. coli.