22 юни 2021 г., 08:47 ч

От април 2021 г. се наблюдава намаление на вноса на пилешко и свинско месо в Китай, но общият обем на покупките на тези видове месо на външните пазари остава по-висок от същия период на 2020 г.

В същото време предлагането на свинско месо на вътрешния пазар на КНР вече надвишава търсенето и цените му падат. За разлика от това, търсенето на месо от бройлери намалява, докато цените на пилешкото се покачват.

През май производството на живи прасета за клане в Китай се е увеличило с 1,1% спрямо април и с 33,2% на годишна база. Обемът на производството на свинско месо нараства с 18,9% през месеца и с 44,9% през годината.

Продукти от свине

През май 2021 г. около 50% от общите продажби идват от прасета с тегло над 170 килограма. Темпът на растеж на производството на месо изпревари темпа на растеж на доставките на „живо“.

Предлагането на прасенца на китайския пазар през май се е увеличило с 8,4% спрямо април и с 36,7% на годишна база. Увеличаването на броя на новородените прасенца, дължащо се на увеличаването на преживяемостта, започнало през април, продължи и през май. Както големите, така и малките свинеферми не ги замениха поради резкия спад на цените.

През май предлагането на свинско месо на пазарите на едро в КНР се увеличи средно с 8% на седмица и надвиши търсенето. Цената на едро на кланичните трупове падна под 23 юана (2,8 долара) за килограм.

През януари-април Китай е внесъл 1,59 милиона тона свинско месо – с 18% повече спрямо първите четири месеца на 2020 г., а общият обем на вноса на месо и карантии от свине се е увеличил с 14% до 2,02 милиона тона. През март-април е регистриран спад на вноса на продукти от свинско месо с 5,2% до 550 хил. тона.

Птичи продукти

През май 2021 г. производството на живи бройлери в Китай се е увеличило с 1,4% спрямо април и със 7,3% на годишна база до 450 милиона. За пет месеца около 2 милиарда пилета са изпратени за клане.

Средната цена на бройлерите на китайския пазар през май беше 9,04 юана (1,4 долара) за килограм: тя се увеличи с 5,1%, но остана с 19,3% по-ниска от май 2020 г. поради ограниченото предлагане и слабото търсене на птиче месо.

През януари-април обемът на вноса на пилешко месо в Китай се е увеличил с 20,7% на годишна база – до 488,1 хиляди тона. През април от външните пазари са изкупени 122,2 хил. тона месо от бройлери, което е с 9,3% по-малко от март.

Първият доставчик е Бразилия (45,1%), вторият – САЩ (30,5%). Следват Тайланд (9,2%), Русия (7,4%) и Аржентина (4,9%). Приоритетни позиции остават пилешките бутчета (45,5%), суровините за хапки върху кости (23,2%) и пилешките крилца (23,4%).